【早安健康/張承宇報導】在台灣談到弘兼憲史,也許並不容易讓人在第一時間想起,但他已經連載35年的作品《島耕作》,卻是享譽海內外、銷售超過4000萬冊的知名漫畫,更即將推出12話的台灣篇。而弘兼憲史已經71歲了,卻能夠維持職業漫畫家一個月100頁的創作量,每天工作14小時、睡眠4.5小時,全年更只有過年4天假期休息,他面對熟齡生活也自有一套見解,更曾出版多本書籍,與廣大讀者分享自己的人生智慧。 弘兼憲史─第二人生的領路人 弘兼憲史曾在日本Panasonic公司任職三年,因此與一開始就專注創作的漫畫家不同,能夠在《島耕作》中以自己的經驗如實描繪職場情狀,這部作品更與膾炙人口的《半澤直樹》並列兩大經典職場漫畫。此外,為了替漫畫取材,弘兼憲史也曾走訪世界各國、與各國政要一起打高爾夫、交換名片,經歷十分豐富多彩。 而面對老後、退休的人生,弘兼憲史認為,保有自己的興趣與心態的調適都十分重要。2018年出版的《弘兼流50歳からの定年準備(暫譯:五十歲開始為退休做準備)》,就替已近退休之齡、在職場上不再像過去充滿機會、憧憬而開始茫然失措的迷茫上班族們指出一條明路,也強調50幾歲是我們展開「第二人生」的準備期,建議盡快著手準備面對全新的開始。 書中指出,現在50幾歲的人們,平均餘命還有30多年,除了妥善規劃退休生活,也要適度調整自己面對人生的心態,生活才能更有餘裕。弘兼憲史強調,人生是屬於自己的,與其和他人比較,更應該思考對於自己的人生、對於家庭與後代,究竟什麼事情才是有意義的,並建議依照自己的興趣,開展第二人生。 同時弘兼憲史更在著作《50歲以後的觀念:「算了」「那又如何?」、「每個人都不一樣」(暫譯)》中建議人們捨棄複雜的思緒及諸多顧慮、放棄不必要的交際,聚焦於自己所重視的事物,尋找除了工作以外的目標,朝向簡單而自信、知足的生活努力,不管年紀多大,對自身所追求人事物的嚮往,都能帶來動力與勇氣。 不只找到興趣,還成了維持健康的絕佳利器!下一頁看漫畫大師樂活又能防失智的秘密! 找出興趣還可能有健康功效,一舉多得 不只是心態上的調適,弘兼憲史的興趣也和人生同樣精彩,他也曾在著作《過了60歲的快樂男子料理》中推薦退休後的人們可以學習做料理,不但能讓全家吃到美味又健康的食物、讓家人心滿意足,還能省下外食費用,廚藝更是和同好交流時的絕佳利器。 而他的料理多是一些簡單的家常菜,原則是迅速且簡單:湯品用高湯粉製作也沒關係、調味料可以不用精準地一匙一匙量,餐點則是一菜一湯就非常足夠了,也可多加利用罐頭、即食食物,也會同時利用多種烹調工具,例如用瓦斯爐煮水,同時用微波爐解凍肉品,用最短的時間完成各式料理,並同時考慮家中還有什麼食材、如何兼顧營養均衡等。 這樣的「弘兼流」料理方式,不但讓對自己廚藝沒信心的初學者也敢於嘗試,對高齡者來說更是一種良好的腦力訓練。 做料理抗失智! 做料理在日本也被視為一種抗老防失智的好方法,日本東北大學加齡醫學研究所教授川島隆太所進行的研究也發現,安靜不動時並不活躍的腦部前額葉,在進行研究食譜、拿菜刀切菜、擺盤等任一料理動作時會受到活化;日本京都教育大學教授湯川夏子也指出,料理需要回憶過去經驗,能幫助刺激「情節記憶(Episodic memory)」,可望達到預防失智症的效果。 50幾歲的年齡正是重要的人生轉折!下一頁看這些名人如何彩繪銀髮生活、煥發嶄新光芒! 50歲後開始著手準備退休、走出屬於自己的路 弘兼憲史更曾在受訪時表示,自己會「畫到不能畫為止」,甚至幽默地說如果自己生病,還要出「住院島耕作、出院島耕作」,這樣的生活態度,以及對人生、興趣的獨到見解,不但引起了許多中高年齡者的共鳴,使弘兼憲史成了日本銀髮生活的代言人,更和許多名人的退休後理想不謀而合。 例如日本趨勢專家大前研一也認為,50幾歲的年齡正是重要的人生轉折,應盡快開始思考、安排退休後的事宜,他自己就在50幾歲時開始學習小豎笛、陶笛等從未學過的樂器,也會從事雪車、水上摩托車等各種戶外運動。 而經常在影片中分享阿嬤古早味料理的「台灣最年長Youtuber」快樂嬤,也許就是因為料理的好習慣,讓他已屆84歲高齡,卻還能維持良好腦力,能條理分明地介紹料理步驟。快樂嬤的家人也在受訪時透露,快樂嬤正是透過鏡頭分享古早味料理,才讓本來憂鬱的他有了新的人生目標,煥發出全新的光芒,甚至還紅到日本,和日本公司簽了經紀約。 我們也不妨趕緊思考自己所愛所想,好好整理紛亂的心緒,為展開第二人生做出準備,迎接人生的嶄新階段。 … 延伸閱讀:


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